Strogonoff de abobrinha com camarão

    Estive meio sumida de noooovo do blog, porque estou fiicando exausta com o insanity (vou já já escrever um texto sobre a minha primeira semana)

    Fiz essa receita faz alguns dias, mas só deu pra postar a receita hoje.

STROGONOFF DE ABOBRINHA COM CAMARÃO

ingredientes:

1 abobrinha média

400 gramas de camarão limpo e descascado

200 ml de leite

meia cebola cortada em rodelas

meia colher de sopa de Azeite

1 fatia de queijo mussarela light

modo de fazer:

Corte as abobrinhas em tirinhas.Reserve.

Doure a cebola e o camarão no azeite.Adicione a abobrinha e o leite.Deixe cozinhar até o leite secar quase totalmente.

Adicione o queijo e deixe derreter.

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    Tava tão gostoso, que eu não comi...DEVOREEEEI!!Um beijo, dukanianos e aproveitem!